Wat was het een mooie dag gisteren. Niet alleen door het prachtige weer, maar oo…

Wat was het een mooie dag gisteren. Niet alleen door het prachtige weer, maar ook door de sfeer en de vele enthousiaste bezoekers.
Op 5 mei was Dichterbij Huis in West Betuwe op verzoek van Tour de Waal aanwezig op pleisterplaats De Bol in Varik met een mooie diversiteit aan wereldhapjes.
Traditionele Eritrese koffie met speciaal brood werd bereid en geserveerd door Letish.
Hennie Challik en Maureen hadden een heerlijke Indische salade en vegetarische loempiaatjes. Daarnaast serveerden ze Indische pasteitjes en kip-ketjap. Er werd flink van gesmuld!
Ook de vrijheidssoep, een verrukkelijk Marokkaans recept, werd uitgedeeld bij de kraam van Dichterbij Huis in West Betuwe.
De kraam kreeg hoog gemeentelijk bezoek van de burgemeester Servaas Stoop en wethouder Jacoline Hartman.